今天（27日），农业农村部等十部门发布促进农产品消费实施方案。方案提出，要有力有效扩大农产品消费，优化供给端、创新流通端、激活市场端，释放多样化、品质化、差异化消费潜力，引领供需结构升级。

优化绿色优质产品供给

■提高绿色、有机、名特优新和地理标志农产品（“三品一标”）生产及原料基地建设水平，大力推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产。

■推动牛肉主产省开展品质评价，促进优质牛肉消费。

■制定一批地理标志水果质量分级标准。

■支持食品企业与科研院所合作，推动人工淀粉、菌体蛋白、功能糖、益生菌等新食品配料研发。

■开发美味多样的休闲食品、营养健康的饮品，鼓励开发营养健康方便的即配、即烹、即热产品。

■鼓励地方开发手工制作、传统酿制、养生药膳等加工体验项目，打造一批富有地域特色、蕴含民俗文化的“伴手礼”产品。

拓宽线下消费渠道

■开展“百名主播+千个乡村+万种产品”公益助农促销、“土特产”集中推介等系列庆丰收促消费活动。实施“广告助农”行动。

■支持各地农产品经营企业深入对接餐饮等消费细分领域，满足婴幼儿、青少年、孕产妇、老年人等人群多样化需求。

■推进“千集万店”改造提升，推动农（集）贸市场、乡镇大集提档升级。

■支持蔬菜直通车等便利设施进社区，推广“店仓一体”、“预售＋集采集配”、移动“菜篮子”等新模式。

发挥电商平台优势

■推动优质农产品企业、以棉毛麻丝为主要原料的纺织服装企业与电商平台强化合作，顺应国风国潮，针对年轻主流消费偏好，打造畅销产品，开展首发首秀等活动。

■指导电商平台以公益方式扶持一批有特色有潜力的乡村，培育一批扎根乡土的农民主播。

■引导电商平台开展乡村乡味等主题直播活动，丰富短视频创作，打造有影响力的农产品直播专区。

■引导电商平台提供常态化、成体系的扶农措施，对集中上市的生鲜农产品给予特别扶持。

倡导营养健康消费

■推动豆制品、优质豆奶等进养老机构、儿童福利机构。

■鼓励各地扩大学生饮用奶推广。

■实施好农村义务教育学生营养改善计划。

■研发推广营养健康食谱，重点引导增加优质蛋白食物消费，促进富含膳食纤维的食物消费。

■积极开展“减油、增豆、加奶”和“增加蔬菜水果、全谷物和水产品摄入”宣传。

■推出奶类、牛肉等美食地图，宣传各地奶及奶制品、牛肉及其制品等风味特色，推动农产品消费与文旅消费深度融合。

推进农文旅融合

■因地制宜打造“美食名村”“美食名镇”，开发农事体验、手工制作、科普研学等项目，带动道地食材销售。

■推动重要农业文化遗产地产业发展，传承农耕技艺，培育打造“农遗良品”。

■支持各地举办村跑、村舞、村BA、村歌等“村字号”活动，组织美食品鉴、非遗大集、农事体验。

■组织非遗促消费活动，支持非遗工坊、旅游景区等场所推出一批非遗产品和体验活动。

■打造一批绘画村、风筝村、乐器村等文化艺术村，通过“村艺工坊”等场所推出一批文化创意产品。

强化财政金融支持

推进全链条协同监管

■引导现代农业产业园、优势特色产业集群、农业产业强镇等项目按要求开展仓储保鲜、加工营销、品牌推广等产后环节建设。

■鼓励金融机构创新开展订单、应收账款等质押贷款业务，加大农产品营销促销支持力度。

■加强食用农产品生产过程监管，重点做好保鲜、储运、运输中的防腐剂、被膜剂、着色剂等食品添加剂监管。

■支持农产品生产、加工、流通等企业完善品控体系。

■部门协同强化全链条监管，推动有条件的农产品批发市场准入系统与国家农产品质量安全追溯管理信息平台对接。

（总台央视记者王凯博、李啸虎）